KUMPULAN RESEP MASAKAN ENAK SEDERHANA

Terik Tahu Tempe

Posted on 21 April, 2015

Bahan:
250 g tahu, potong segitiga, goreng hingga berkulit
150 g tempe, potong-potong
750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm gula merah sisir
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar sangrai
2 butir kemiri sangrai
Continue reading »


Posted in Makanan, Nasi, Sayur | Tagged bawang putih, cabai, daun jeruk, daun salam, gula merah, kacang panjang, kelapa, kencur, kubis, lengkuas, makan pagi, megono, nangka muda, nasi khas Pekalongan, nasi putih, Pekalongan, tauge, terasi | Leave a comment  :)